Receitas com alimentos típicos do outono

Aproveite o melhor do outono preparando receitas deliciosas com os alimentos típicos da estação! Confira aqui no AnaMaria Receitas!
Foto: Pixabay

Alguns podem amar o outono, justamente por ele ser uma estação marcada pelo fim do calor excessivo do verão, e a proximidade da estação mais fria do ano, ou melhor, o inverno. 

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No outono, os dias ficam mais frescos, as noites ficam mais longas e frias e com isso, a safra de legumes e frutas é favorecida com a chegada da estação. Isso é extremamente benéfico para todo mundo, mas principalmente para nós consumidores, que encontramos esses alimentos em abundância nos supermercados e com preços mais baixos. 

Além disso, o cardápio sofre mudança para se adaptar ao novo clima, e os preparos mais quentes e consistentes são as melhores pedidas para a estação, e quando combinado com um bom vinho, tudo fica melhor ainda!

Para que você aproveite essa estação de uma maneira deliciosa, o AnaMaria Receitas separou alguns pratos que são a cara do outono. Venha conferir! 

Suflê de cogumelo

Nada melhor que um suflê para o clima ameno. Essa é uma opção leve que é ideal para a estação, além de ser extremamente deliciosa e nutritiva, sendo ideal para um jantar rápido e prático. 

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Foto de Suflê de cogumelo
Foto de Suflê de cogumelo

Escondidinho de frango com mandioquinha

Mais uma opção quentinha e supercremosa para o seu outono. Além de deliciosos, os escondidinhos, no geral, sustentam muito bem e servem muitas pessoas. 

Por isso, você pode servir esse prato para os seus familiares e deixar todo mundo satisfeito! 

Foto da receita de escondidinho de frango, mandioquinha e queijo
Foto da receita de escondidinho de frango, mandioquinha e queijo

Arroz doce 

Um doce clássico brasileiro que é indispensável nos dias mais frios e é justamente por isso que selecionamos esse docinho. Prepare essa sobremesa para servir depois dos pratos principais. É um complemento perfeito! 

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Foto de receita de arroz doce
Foto de receita de arroz doce

Risoto de palmito com tomate seco e rúcula 

Uma receita que une alimentos característicos da estação: palmito, rúcula e tomate. E é por isso que o AnaMaria Receitas não poderia deixar de fora essa comidinha deliciosa e superquentinha para o seu jantar, além de ser muito sofisticada, é claro! 

Foto de Risoto de palmito com tomate seco e rúcula
Foto de Risoto de palmito com tomate seco e rúcula

Torta de berinjela com tomate cereja

Outro alimento típico do outono é a berinjela, que é um legume rico em antioxidantes, ajuda no emagrecimento por ter baixas calorias, rica em vitaminas e minerais e vai ser a protagonista dessa torta deliciosa. Não deixe de preparar! 

Torta de berinjela com tomate-cereja

Sopa cremosa de batata doce

Outra opção rápida e prática de jantar é essa sopa super cremosa. Além de prepará-la em pouco tempo, você ainda vai se impressionar com o sabor do prato. Por isso, experimente!

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Sopa Cremosa de Batata-Doce
Sopa Cremosa de Batata-Doce

Pão com creme de canela

Mais uma opção doce para o café da tarde ficar completo! Com esse pãozinho doce, suas tardes vão ficar mais saborosas e quentinhas! 

Pão com creme de canela
Pão com creme de canela