Muffin de batata

25 min.
6 porções
AnaMaria

Muffin de batata é um bolinho salgado muito saboroso, leve e superfácil de preparar. Veja mais muffins incríveis em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em um recipiente misture a batata, a cebola, o ovo, o cream cheese, o queijo, o sal e a pimenta.

  2. Distribua em forminhas próprias para muffin untadas. Coloque-as em uma assadeira e asse no forno preaquecido a 220ºC durante 40 minutos ou até dourar. Desenforme e sirva.

  3. Dicas:
    Você pode acrescentar na massa 50g de queijo branco picado.

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