Cupcake Red Velvet
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50 min. 
12 porções 
AnaMaria O Cupcake Red Velvet é uma receita extremamente famosa por conta de sua massa de cor avermelhada e seu sabor suave e delicioso!
Ingredientes
Massa
Cobertura
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata bem os ovos, adicione o açúcar, a manteiga derretida, o iogurte integral, a água e a farinha de trigo peneirada. Misture a massa até que fique bem lisinha.
- Acrescente o corante e mexa até toda a massa ficar com o tom uniforme. Coloque o fermento em pó e misture levemente para incorporar.
- Disponha a massa em forminhas de cupcake, coloque-as em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos.
- Em uma batedeira, bata o cream cheese, a manteiga, o açúcar de confeiteiro e a essência de baunilha. Misture até ficar bem fofo e reserve.
- Quando os cupcakes estiverem prontos, retire-os do forno e espere esfriar um pouco.
- Coloque a cobertura em um saco de confeitar e cubra os cupcakes com ela.
