Bolo toalha felpuda

45 min.
10 porções
AnaMaria

Bolo toalha felpuda: Experimente essa receita de bolo que é tão fofinha e leve quando parece! Não fique de fora!

Ingredientes

  • Cobertura

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Modo de preparo

  1. Massa:
    Bata as claras em neve e junte metade do açúcar. Bata até firmar. Reserve. Bata as gemas com o açúcar restante e a manteiga. Acrescente, alternadamente, batendo em velocidade mínima, a água, o leite em pó, a farinha misturada com o achocolatado e o fermento.

  2. Ponha numa forma de fundo falso com 20 cm de diâmetro, untada, com o fundo forrado com papel-manteiga. Asse no forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.

  3. Cobertura:
    Misture os três primeiros ingredientes e junte metade do coco. Mexa e despeje sobre o bolo assado e desenformado. Polvilhe o coco restante e sirva.

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