Experimente esse bom-bocado de queijo que inova da receita tradicional adicionando queijo, dando um sabor agridoce maravilhoso!
Ingredientes
Modo de preparo
Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo. Mexa só até o açúcar dissolver e depois não mexa mais.
Cozinhe a calda até o ponto de fio. Retire do fogo e acrescente o queijo ralado, os ovos ligeiramente batidos, a manteiga e a farinha de trigo, aos poucos. Mexa até formar uma massa líquida.
Unte forminhas de empada e despeje a massa.
Leve ao forno, preaquecido, até dourar ligeiramente. Desenforme morno.