Bom-Bocado de Queijo

40 min.
10 porções
AnaMaria

Experimente esse bom-bocado de queijo que inova da receita tradicional adicionando queijo, dando um sabor agridoce maravilhoso!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o açúcar com a água e leve ao fogo baixo. Mexa só até o açúcar dissolver e depois não mexa mais.

  2. Cozinhe a calda até o ponto de fio. Retire do fogo e acrescente o queijo ralado, os ovos ligeiramente batidos, a manteiga e a farinha de trigo, aos poucos. Mexa até formar uma massa líquida.

  3. Unte forminhas de empada e despeje a massa.

  4. Leve ao forno, preaquecido, até dourar ligeiramente. Desenforme morno.

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