Esse bolo de maçã é rico em fibras e pode ser uma boa opção de lanche para as crianças. Venha aprender a fazer essa delicia!
Ingredientes
Modo de preparo
Descasque e pique as maçãs. Afervente-as com água e adoçante a gosto, escorra e reserve.
Bata no liquidificador o leite, o adoçante, os ovos, o óleo e a baunilha. Reserve.
Misture a aveia, o farelo de aveia, o farelo de trigo e o fermento e adicione a mistura do liquidificador aos poucos.
Mexa com uma colher de pau até formar uma massa. Despeje metade da massa em uma fôrma untada e enfarinhada, espalhe a maçã reservada e polvilhe com a canela.
Cubra com o restante da massa e leve ao forno baixo até ficar firme.