Bolo de laranja com recheio de coco: Venha experimentar essa combinação de sabores simplesmente perfeito! Não perca!
Ingredientes
Massa
Recheio
Cobertura
Modo de preparo
- Bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar e o suco de laranja. Misture a farinha e o fermento.
- Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido por 40 minutos ou até dourar. Desenforme fria.
- Leve ao fogo o leite condensado, a margarina, o amido dissolvido no leite de coco e o coco ralado, mexendo até desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar. Acrescente o creme de leite e misture bem.
- Bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly.
- Corte o bolo ao meio, recheie e cubra. Decore com as raspas de laranja.