Bolo de Goiabada com Banana

37 min.
8 porções
AnaMaria

Bolo de Goiabada com Banana: um bolo super interessante e saboroso que você precisa conhecer!

Crédito da Imagem: Getty Images

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata o açúcar, a manteiga e as gemas até formar um creme fofo.

  2. Adicione o leite, intercalando com a farinha peneirada com o fermento. Reserve.

  3. Bata as claras em neve com uma pitada de sal e incorpore-as delicadamente à massa reservada.

  4. Despeje metade da massa em uma assadeira untada e enfarinhada e espalhe a goiabada.

  5. Cubra com o restante da massa e disponha as rodelas de banana.

  6. Polvilhe com açúcar e canela e asse em forno médio preaquecido até dourar.

  7. Se desejar polvilhe mais açúcar e canela sobre o bolo quente.

  8. Dica:
    Esse bolo não deve assar demais para não ficar muito seco.

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