Bolo de coco e abacaxi molhadinho
Acervo AnaMaria
50 min. 
10 porções 
AnaMaria Bolo de coco e abacaxi molhadinho: Não perca essa combinação doce que é ao mesmo tempo ácida e bem levinha!
Ingredientes
Massa
Cobertura
Modo de preparo
- Na batedeira, bata os ovos com o açúcar até obter uma gemada fofa. Junte alternadamente a farinha peneirada com o fermento e o suco, batendo na velocidade mínima.
- Passe para uma assadeira de 28 x 18 cm, untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até dourar.
- Misture o leite condensado com o leite de coco e o suco. Retire o bolo do forno, desenforme e remova o papel. Regue com a mistura de suco e polvilhe o coco. Sirva frio.
