Bolo de Churros
50 min. 
15 porções 
AnaMaria Bolo de Churros: um bolo super interessante e saboroso que você precisa conhecer. Um sabor incrível de churros!
Crédito da Imagem: Getty Images
Ingredientes
Massa
Calda
Recheio e Cobertura
Modo de preparo
- Numa tigela, peneire a farinha com o fermento e a canela. Reserve. Na tigela da batedeira, ponha os ovos com a manteiga e o açúcar.
- Bata por cinco minutos. Diminua a velocidade e adicione, de forma alternada, a mistura de farinha e o leite com a essência Transfira para uma forma alta, de fundo falso, com 25 cm de diâmetro untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado.
- Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos ou até assar e dourar.
- Leve ao fogo os ingredientes e ferva por seis minutos. Retire a massa do forno e, quando estiver fria, ponha sobre uma grade. Corte o bolo ao meio, no sentido horizontal.
- Monte o bolo na forma onde foi assado, umedecendo as duas camadas com a calda. Recheie com metade do doce e reserve o restante. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por quatro horas. Desenforme sobre o prato de servir e decore com o doce reservado.
- Polvilhe com a mistura de açúcar e canela. Sirva em seguida.
