Esse bolo além se ser encantador é super gostoso e facinho de fazer! Quando você provar não vai se arrepender!
Ingredientes
Modo de preparo
Massa: Bata as claras em neve, adicione o açúcar e as gemas aos poucos, sem parar de bater, até ficar fofo.
Massa: Retire da batedeira e junte a farinha e o fermento em pó peneirados, alternando com o suco.
Massa: Ponha o coco e misture bem. Divida a massa em duas fôrmas. Despeje cada parte em uma fôrma de fundo removível de 22 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Massa: Asse em forno médio preaquecido Deixe esfriar.
Recheio: Prepare as gelatinas separadamente, dissolvendo cada sabor em 2 xícaras (chá) de água fervente. Reserve.
Recheio: Faça diversos furos na parte superior de cada bolo frio com o auxílio do garfo.
Recheio: Regue com a gelatina sabor morango um dos bolos e regue com a gelatina de limão o outro.
Recheio: Deixe que a gelatina penetre bem nos furos. Leve os bolos à geladeira por 2 horas.
Recheio: Desenforme um dos bolos sobre um prato e deixe a parte perfurada para cima.
Recheio: Espalhe um pouco de chantily e cubra com o outro bolo. Espalhe mais chantilly por toda a superfície e decore a gosto.