Torta de maçã e geleia de damasco

45 min.
8 porções
AnaMaria

Torta de maçã e geleia de damasco é uma combinação que não tem erro! Que tal experimentar esse doce delicioso e fácil?

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture bem a farinha, o sal e o açúcar. Acrescente 150 gramas de manteiga e amasse até obter uma farofa.

  2. Junte o ovo e a gema e continue amassando com as mãos. Quando ficar lisa, forre com ela o fundo e a lateral de uma forma de abrir.

  3. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 25 minutos. Em seguida, para fazer o recheio, corte as maçãs em lâminas finas e regue com o suco de limão. Junte a canela e o açúcar e misture bem. Reserve.

  4. Numa panela, aqueça a geleia de damasco com o suco de laranja para que fique ligeiramente amolecida. Reserve também.

  5. Retire a massa da geladeira e descarte o filme plástico. Distribua a maçã.

  6. Por cima, coloque pedaços da manteiga restante e, finalmente, a geleia derretida. Asse no forno preaquecido até dourar.

  7. Ao esfriar, leve à geladeira até o momento de servir.

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