Purê de batata com leite de coco e calabresa

40 min.
6 porções
AnaMaria

Purê de batata com leite de coco e calabresa: Venha se deliciar com essa receita perfeita para deixar seu cardápio ainda mais delicioso!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Descasque e cozinhe a batatas na água com sal até ficarem bem macias. Escorra e passe no espremedor. Em uma panela, coloque as batatas, a manteiga, o leite de coco, o leite, o sal e a pimenta.

  2. Misture bem e cozinhe por 4 minutos, mexendo sempre. Reserve. Retire a pele das linguiças e pique-as. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite as linguiças até dourarem. Sirva sobre o purê.

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