Arroz com Pequi

30 min.
5 porções
Ana Luiza Xavier

À convite da Revista AnaMaria, Ana Hikari preparou uma de suas receitas preferidas na Cozinha AnaMaria. Especial por trazer lembranças da sua família, que veio de uma cidadezinha em Minas Gerais, a atriz escolheu ensinar às leitoras de AnaMaria uma receita de Arroz com Pequi.

 

Ingredientes

Publicidade

Modo de preparo

  1. Tempere e refogue a cebola e o alho em uma panela com azeite

  2. Assim que a cebola ficar mais transparente, adicione o pequi picado

  3. Quando a cebola estiver um pouco amarela – com a cor do pequi – adicione o arroz e misture tudo

  4. Adicione água até cobrir o arroz por completo e tampe a panela

  5. Espere a água secar para o arroz ficar pronto

  6. Sirva e se delicie!

Publicidade