Arroz com lentilha e bacon na cachaça
30 min. 
8 porções 
AnaMaria Nada melhor do que tirar essa fama que arroz é comida leve: Misture com bacon e cachaça! Não tem erro para quem já ama esses acompanhamentos.
Ingredientes
Modo de preparo
Leve ao fogo a lentilha com o caldo, a água e o louro. Cozinhe até ficar macia, mas sem desmanchar. Escorra.
Em uma panela, coloque o bacon picado e o óleo e frite até dourar.
Junte a cachaça e ferva por três minutos, em fogo baixo.
Adicione o arroz. Tempere com sal, a pimenta e o cheiro-verde. Junte a lentilha, mexa e transfira para uma travessa funda.
Polvilhe mais cheiro-verde e sirva.
