Prepare este bolo de chocolate (ou um melhor) do BBB23

O AnaMaria Receitas vai te ensinar a preparar esse bolo de chocolate – ou quem sabe um melhor- feito pelos brothers do VIP do BBB23.

Os brothers que estão no VIP do BBB23 resolveram preparar nesta quarta-feira (25) um bolo de chocolate com morangos. Apesar de um bolo de chocolate com morangos ser uma delícia, a aparência do que foi feito pelos participantes não ficou das melhores, e é claro que rendeu muitos comentários dos internautas nas redes sociais. 

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Mas, apesar da aparência, o importante é o sabor, né? E nada melhor para acompanhar um café da tarde do que um bolinho…

Tendo em vista o bolo que foi feito na casa mais vigiada do país, o AnaMaria Receitas resolveu ensinar uma receita de bolo de chocolate com morangos que, além de ser superdelicioso, vai ficar bem bonito – ou pelo menos melhor – que o do BBB23.  

Bolo de chocolate do VIP do BBB23 rende comentários na internet.
Bolo de chocolate do VIP do BBB23 rende comentários na internet.

Receita de bolo de chocolate com morangos do AnaMaria Receitas 

Aprenda o passo a passo desse bolinho delicioso e o melhor: superbonito! 

Ingredientes: 

Massa:

  • 5 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
  • 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de conhaque

Recheio e cobertura:

  • 600 g de chocolate ao leite picado
  • 1 lata de creme de leite
  • 400 g de morango lavado

Modo de preparo:

Comece preparando a massa do bolo. Bata as claras em neve e, sem parar de bater, acrescente as gemas e o açúcar. Desligue a batedeira, acrescente aos poucos a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Misture delicadamente. Coloque a massa em uma fôrma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito na massa, ele saia seco. Desenforme fria.

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Para o recheio e a cobertura, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite. Com um garfo, amasse metade dos morangos. Corte o bolo ao meio e umedeça-o com a mistura de leite e conhaque.

Sobre um disco de bolo, espalhe o morango e, por cima, metade do chocolate. Cubra com o outro disco e finalize com o restante do chocolate. Decore com os morangos reservados.

Uma dica de ouro do AnaMaria Receitas é montar o bolo em um aro untado com óleo e polvilhado com açúcar, para que as camadas de recheio fiquem mais firmes.

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Esse bolo vai ficar delicioso e belíssimo. Brothers do VIP, é assim que faz! 

Receita de bolo de chocolate com morango do AnaMaria Receitas
Receita de bolo de chocolate com morango do AnaMaria Receitas