Torta de sorvete com manga

35 min.
6 porções
AnaMaria

Torta de sorvete com manga é uma sobremesa que é a cara do verão! Aprenda a fazer essa delícia superfácil e com poucos ingredientes.

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa tigela, misture o biscoito moído com a manteiga até obter uma farofa grossa.

  2. Unte uma forma com fundo falso e aperte a farofa no fundo dela com o auxílio das costas de uma colher.

  3. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por cerca de dez minutos. Deixe esfriar.

  4. Numa panela, coloque a água, a manga, o suco de limão, o açúcar e os cravos. Leve ao fogo até ferver.

  5. Diminua o fogo e cozinhe por mais cinco minutos. Escorra e reserve a manga e o caldo. Deixe esfriar.

  6. Numa tigela, misture o sorvete com a manga (reserve meia xícara da fruta para decorar) e as bolinhas de chocolate.

  7. Coloque na forma preparada, cubra com filme plástico e leve ao congelador até gelar e firmar bem. Desenforme e sirva logo em seguida decorada com a manga reservada.

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