Torta de ricota e passas

60 min.
12 porções
AnaMaria

Torta de ricota e passas é uma combinação inovadora que não vai decepcionar ninguém! Essa é para você que deseja inovar na cozinha. Experimente!

Ingredientes

  • Cobertura

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180°C. Bata as gemas com o açúcar e a margarina. Junte a ricota e bata mais um pouco.
  2. Retire da batedeira e acrescente a farinha de trigo, a passa, as claras em neve e o fermento em pó. Misture.
  3. Ponha em uma assadeira de 23 cm de diâmetro untada e enfarinhada. Leve ao forno por aproximadamente 45 minutos.
  4. Quando estiver morna, desenforme, cubra com o leite condensado e salpique o coco ralado.
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