Torta de bombom

40 min.
12 porções
AnaMaria

Torta de bombom é uma receita deliciosa especialmente para quem deseja um extra de crocância em sua receita. Aprenda a preparar essa maravilha!

Ingredientes

  • Recheio

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Modo de preparo

  1. Massa:
    No liquidificador, triture o biscoito e o amendoim. Transfira para uma tigela, misture a manteiga, o leite condensado e o leite.

  2. Forre o fundo e as laterais de uma fôrma de 24 cm de diâmetro. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante cinco minutos. Deixe esfriar.

  3. Recheio:
    Em uma panela, misture o leite, o açúcar de confeiteiro, o amido de milho e as gemas.

  4. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Deixe amornar.

  5. Sobre a massa, distribua os bombons e, por cima, despeje o creme. Cubra com papel-filme e leve à geladeira.

  6. Calda:
    Em uma panela, misture o leite, o achocolatado, o açúcar e a manteiga. Leve ao fogo e deixe ferver até engrossar. Deixe esfriar.

  7. Na hora de servir, despeje a calda sobre a torta e decore com bombons picados. Sirva em seguida.

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