Talharim com iogurte e cenoura

20 min.
6 porções
AnaMaria

Talharim com iogurte e cenoura pode ser uma opção econômica e fácil de almoço para você que não tem tempo. Experimente!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Numa panela grande, ferva 3 litros de água e uma colher (sopa) de sal em fogo alto. Cozinhe o macarrão por dez minutos ou até ficar al dente.

  2. Numa panela média, aqueça o azeite em fogo alto.

  3. Refogue a cenoura e a cebola, mexendo sempre, por quatro minutos ou até ficarem macias. Adicione os ingredientes restantes, misture e deixe aquecer bem.

  4. Escorra o macarrão, misture com o molho, transfira para uma travessa e sirva em seguida.

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