Sopa de Cebola com Pão e Queijo

30 min.
4 porções
AnaMaria

Aquela frase de “sopa é janta?” cai por terra com essa receita de Sopa de Cebola com Pão e Queijo. Venha conhecer essa nova opção saborosa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, aqueça a manteiga e frite a cebola até dourar ligeiramente.

  2. Acrescente a farinha e mexa bem para cozinhar por dois minutos. Junte o caldo de legumes dissolvido na água fervente.

  3. Tempere com o sal, pimenta e a noz-moscada. Cozinhe em fogo baixo, sem tampar, por 20 minutos.

  4. Transfira para quatro tigelinhas que possam ir ao forno. Ponha as torradas e cubra com os queijos. Polvilhe o orégano.

  5. Leve ao forno, preaquecido em temperatura alta, até gratinar. Sirva imediatamente.

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