Sonho doce

Acervo AnaMaria
40 min.
8 porções
AnaMaria

Sonho de Doce: o sonho é uma opção de doce muito tradicional e saborosa. Venha conhecer essa receita aqui no site!

Ingredientes

    Massa

  • Recheio

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Modo de preparo

    Massa

  1. Dissolva o fermento na metade da água morna e adicione 1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo.
  2. Deixe descansar por uns 15 minutos. Acrescente o restante dos ingredientes e mexa até formar uma massa bem macia. Deixe descansar mais 10 minutos.
  3. Faça bolinhas médias com a massa e disponha-as em uma assadeira untada.
  4. Cubra com um pano e deixe crescer até dobrar de volume. Frite em óleo quente até dourar ligeiramente.
  5. Recheio

  6. Ferva o leite com a metade do açúcar. Junte o açúcar restante com a farinha de trigo peneirada e mexa sem parar.
  7. Ponha os ovos e a baunilha e cozinhe até formar um creme liso e mais grosso. Deixe esfriar e recheie os sonhos quentes.
  8. Polvilhe com açúcar de confeiteiro a gosto e sirva em forminhas de papel.
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