Salmão com Legumes

40 min.
4 porções
AnaMaria

Salmão com Legumes: uma junção incrível e muito saborosa entre o salmão e os legumes. Venha conhecer essa nova receita aqui no site da AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere o salmão com o limão, o sal e a pimenta. Reserve.

  2. Regue uma assadeira com a metade do azeite e acomode o peixe.

  3. Espalhe os pedaços de cebola, as rodelas de mandioquinha e os brócolis na assadeira ao redor do peixe.

  4. Adicione as alcaparras e os ramos de dill. Regue com o azeite restante.

  5. Cubra com papel alumínio e leve ao forno, preaquecido a 200°C, por 20 minutos ou até o peixe se desprender em lascas.

  6. Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 15 minutos. Sirva.

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