Salmão com crosta de gergelim

40 min.
8 porções
AnaMaria

Salmão com crosta de gergelim: que tal inovar o preparo do salmão com essa receita diferente e que não deixa de ser deliciosa. Experimente!

Foto: Getty Images

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Lave bem o peixe em água corrente e com uma pinça retire as espinhas grandes. Tempere com o sal e o suco de limão e deixe descansar por 10 minutos.
  2. À parte, junte o molho de soja e o mel e mexa bem. Pincele o peixe com essa mistura e polvilhe com as sementes de gergelim.
  3. Transfira cuidadosamente para um refratário untado e leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos aproximadamente. Retire do forno e deixe descansar por 5 minutos. Sirva com a musseline de banana.
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