Rolinho de carne

1 horas
12 porções
AnaMaria

Rolinho de carne é uma receita fácil e inovadora para quem deseja comer bifes de carne de uma maneira diferente. Experimente!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Tempere os bifes com o alho, o sal, a pimenta e o vinho. Deixe descansar por 30 minutos.

  2. Escorra e reserve o vinho.

  3. Ponha sobre cada bife o bacon, o pimentão verde, o pimentão vermelho e a abobrinha. Enrole cada bife e amarre com barbante.

  4. Arrume os rolinhos um ao lado do outro numa panela. Regue com o vinho reservado e leve ao fogo.

  5. Quando o vinho ferver, acrescente o molho de tomate e cozinhe por 40 minutos.

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