Pudim prestígio

40 min.
8 porções
AnaMaria

Pudim prestígio: Venha experimentar hoje mesmo esse sabor de sobremesa que simplesmente não pode dar errado!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve. Derreta o chocolate em banho-maria e reserve. No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, o creme de leite e a gelatina reservada.

  2. Misture as claras em neve e divida o pudim em duas partes. Em uma parte, misture o chocolate derretido e coloque em uma forma própria para pudim untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

  3. Leve à geladeira até começar a endurecer. Na segunda parte, misture o coco ralado e coloque sobre o pudim de chocolate, completando a forma. Leve novamente à geladeira por seis horas ou até firmar. Desenforme, decore com o coco ralado e sirva.

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