Pudim de queijo

40 min.
12 porções
AnaMaria

Pudim de queijo: Não perca essa deliciosa sobremesa com o extra de sabor e cremosidade, é tudo do que você precisa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180ºC. Caramelize uma forma de pudim com 20 cm de diâmetro e reserve. Com uma colher de pau, bata os ovos com o açúcar e a manteiga. Junte o queijo-de-minas, a farinha de trigo e o leite e misture bem.

  2. Ponha na forma e asse em banho-maria por uma hora e 30 minutos ou até que, ao inserir no pudim a ponta de uma faca, ela saia limpa. Retire do forno e deixe esfriar.

  3. Deixe na geladeira por, no mínimo, duas horas antes de servir.

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