Pudim de iogurte e frutas

40 min.
6 porções
AnaMaria

Pudim de iogurte e frutas: Não perca essa deliciosa receita que é simplesmente de apaixonar com essa combinação de sabores!

Ingredientes

  • Calda

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador todos os ingredientes e passe para uma forma de pudim de 20 cm de diâmetro untada. Leve ao forno, em banho-maria, por 50 minutos ou até assar e ficar firme. Deixe esfriar e gele por quatro horas.

  2. Deixe as frutas descongelarem sobre uma peneira. Meça o líquido e, se faltar para dar uma xícara (chá), complete com água. Leve ao fogo com as sementes de amburana e o açúcar e deixe ferver até engrossar.

  3. Retire as sementes e junte as frutas descongeladas. Misture bem e retire do fogo. Ao servir, desenforme o pudim e cubra com a calda fria.

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