Pudim de chocolate com calda

40 min.
12 porções
AnaMaria

Pudim de chocolate com calda: Experimente agora mesmo essa receita deliciosa que leva uma calda pra duplicar o sabor dessa delícia!

Ingredientes

  • Calda

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Modo de preparo

  1. Na batedeira bata as gemas peneiradas e o açúcar, até formar uma mistura espessa. Adicione o chocolate derretido em banho-maria e o creme de leite. Hidrate e derreta a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e misture-a ao creme, mexendo delicadamente.

  2. Junte as claras batidas em neve. Distribua o pudim em forminhas untadas com um pouco de óleo ou em taças individuais. Leve para gelar.

  3. Em uma panela misture as frutas vermelhas e o açúcar. Leve ao fogo brando e, sem mexer, deixe cozinhar até dar ponto de calda. Deixe esfriar e sirva com o pudim.

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