Pudim de abóbora com vinho

40 min.
6 porções
AnaMaria

Pudim de abóbora com vinho: Venha se surpreender com esses sabores inovadores de sobremesa, para amar a cada mordida!

Ingredientes

  • Calda

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Modo de preparo

  1. Em uma tigela, misture bem o açúcar, a farinha de trigo, a abóbora amassada, a manteiga, o vinho, o leite e os ovos. Coloque em uma fôrma para pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

  2. Asse em banho-maria, no forno preaquecido a 200°C durante aproximadamente 1 hora ou até que, espetando um palito, ele saia limpo.

  3. Calda:

    Em uma panela, misture o coco, a água, o açúcar e deixe no fogo brando, sem mexer, até levantar fervura. Deixe esfriar e sirva sobre o pudim desenformado.

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