Pudim cremoso caramelizado

40 min.
8 porções
AnaMaria

Pudim cremoso caramelizado: Venha experimentar essa sobremesa e não fique de fora dessa delícia que tem a quantidade certa de doce!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Leve ao fogo a água com o açúcar, mexendo até dissolvê-lo. Cozinhe até formar uma calda em ponto de caramelo. Forre uma forma de pudim com esse caramelo.

  2. No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o queijo, os ovos e a farinha até ficar homogêneo. Transfira para a forma e leve ao forno, preaquecido em temperatura média, em banho-maria por 50 minutos ou até firmar. Deixe esfriar e gele por duas horas antes de desenformar.

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