Polenta cremosa: Venha aproveitar essa deliciosa receita de polenta que tem o triplo de cremosidade e sabor!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Dissolva o fubá em ½ litro de água. Reserve. Na panela de pressão, coloque o restante da água e deixe ferver. Junte o caldo de legumes e acrescente o fubá dissolvido.

  2. Adicione o queijo e a manteiga. Mexa bem e, quando começar a borbulhar, tampe a panela. Cozinhe durante 5 minutos no fogo brando, após o início da pressão.

  3. Retire a pressão, abra a panela, transfira a polenta para um refratário e sirva com o molho de sua preferência.

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