Picanha ao molho de cerveja

40 min.
10 porções
AnaMaria

Picanha ao molho de cerveja: Venha experimentar essa receita deliciosa, não tem erro essa versão da AnaMaria!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho. Coloque a picanha com a gordura virada para baixo. Deixe dourar bem e vire do outro lado.

  2. Acrescente o molho de tomate, a cerveja, o creme de cebola e a azeitona. Tampe a panela e deixe cozinhar no fogo brando durante 30 minutos depois do início da pressão.

  3. Desligue o fogo, deixe sair a pressão naturalmente. Coloque a carne em uma travessa e sirva com o molho.

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