Pêra com calda de chocolate

30 min.
4 porções
AnaMaria

Pêra com calda de chocolate: Não perca essa versão de fruta com chocolate que simplesmente nunca fica ruim!

Ingredientes

  • Calda

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Modo de preparo

  1. Descasque as peras, corte-as ao meio e retire os caroços. Ponha-as em uma panela e junte a canela, os cravos e o conhaque.

  2. Leve ao fogo baixo e cozinhe até a pêra ficar macia. Reserve.

  3. Calda:

    Misture o chocolate cortado em pedaços com o leite e leve ao fogo baixo. Cozinhe até o chocolate se derreter e a mistura ficar uniforme. Retire do fogo.

  4. Adicione a manteiga e mexa vigorosamente. Deixe esfriar e sirva com a pêra cozida.

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