Penne com frango e rúcula

30 min.
4 porções
AnaMaria

Penne com frango e rúcula: Venha experimentar essa massa deliciosa para fechar a sua noite com chave de ouro e água na boca!

Ingredientes

  • Molho

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Modo de preparo

  1. Numa panela grande ferva a água com o sal. Cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve.

  2. uma panela, ponha metade do azeite. Refogue o frango e o presunto por cinco minutos, até o frango dourar. Retire da panela e reserve.

  3. Na mesma panela, refogue o alho e o tomate no azeite restante. Ponha sal e a ricota. Mexa e acrescente o frango e o presunto reservados.

  4. Junte o macarrão e a rúcula e misture. Sirva polvilhado com o parmesão.

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