Peixe ensopado: Perfeita receita de peixe para aqueles dias mais frios, venha hoje experimentar essa versão deliciosa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 250ºC. Nu­ma tigela, tempere o peixe com o suco de limão e o sal.

  2. Num refratário grande, disponha camadas de peixe, tomate, cebola, pimentão e coentro. Regue com o leite de coco e a água.

  3. Tampe e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até que, espetando as postas com um garfo, elas se desfaçam em lascas. Sirva quente.

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