Pé de moleque de colher

30 min.
20 porções
AnaMaria

Pé de moleque de colher: Aprenda a fazer essa docinho tão famoso, mas em uma versão extra de cremosidade!!!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Ponha uma panela no fogo e deixe aquecer. Quando estiver quente, junte o amendoim e mexa com uma colher de pau até começar a dourar.

  2. Em seguida, acrescente o açúcar e mexa até derreter e ficar com cor de caramelo. Adicione a água aos poucos, sempre mexendo. Deixe cozinhar até o açúcar se dissolver totalmente.

  3. Aos poucos, junte o leite condensado. Cozinhe sem parar de mexer até começar a aparecer o fundo da panela.

  4. Retire do fogo, ponha o bicarbonato e misture bem. Adicione o creme de leite e mexa. Distribua em copinhos e leve à geladeira!

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