Pé de moleque americano

30 min.
10 porções
AnaMaria

Pé de moleque americano: Venha experimentar essa versão internacional desse doce tão amado pelos brasileiros!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o açúcar, o leite, o chocolate e o cremor tártaro. Leve ao fogo até formar uma calda grossa. Retire do fogo e junte a manteiga. Deixe-a derreter-se sem mexer e espere amornar. Ponha o cajuzinho e leve à batedeira. Bata até ficar cremoso e brilhante.

  2. Despeje e espalhe com as costas de uma colher em uma forma untada e deixe descansar até o dia seguinte. Corte o doce em pedaços com uma faca e disponha-os em um prato.

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