Pavê de morango com chocolate Bis

30 min.
8 porções
AnaMaria

Pavê de morango com chocolate Bis: Perfeito para quem está com alguns ingredientes sobrando em casa e quer transformar em uma sobremesa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o leite condensado, o leite, o amido e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar. Reserve.

  2. Forre o fundo de uma forma de bolo inglês levemente untada com óleo com metade do creme. Faça uma camada com morangos, uma com o chocolate picado, o restante do creme e dos morangos, reservando alguns para decorar. Leve à geladeira por uma hora.

  3. Bata as claras em neve e acrescente o açúcar, aos poucos, batendo sempre, até obter um suspiro firme. Junte o creme de leite e mexa bem.

  4. Coloque a mistura por cima dos morangos e leve à geladeira. Ao servir, decore com os morangos reservados em fatias.

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