Pavê de brigadeiro

40 min.
8 porções
AnaMaria

Pavê de brigadeiro: Perfeito para quem quer um sabor delicioso para o pavê, que não é só pra ver, é para se deliciar!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma tigelinha, hidrate a gelatina com a água e deixe por um minuto. Coloque no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, o chocolate e a gelatina hidratada. Bata por dois minutos.

  2. Passe para uma tigela e reserve até ficar com aparência de clara de ovo. Misture o chocolate granulado. Em um refratário, monte o doce alternando camadas de biscoitos (reserve alguns para decorar) levemente passados no leite, e o creme de chocolate, mas finalize com o creme.

  3. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por três horas ou até firmar. Decore a gosto e sirva. Dica: Se preferir, sirva com calda de chocolate.

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