Pavê bicolor de bombom

40 min.
10 porções
AnaMaria

Pavê bicolor de bombom: Os dois já são bons separados, mas agora você já imaginou os dois juntos? Essa combinação não tem erro!

Ingredientes

  • Cobertura

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, junte o leite condensado, o leite e as gemas. Misture bem e leve ao fogo até engrossar. Despeje em um refratário médio e reserve. Sobre esse creme distribua uma camada de bolachas umedecidas em um pouco de leite. Cubra com 4 bombons Ouro Branco picados e reserve.

  2. Em uma panela, junte o chocolate em pó, o amido dissolvido no leite e o açúcar e leve ao fogo, mexendo até engrossar e deixe esfriar. Distribua o creme de chocolate sobre as bolachas, espalhando bem.

  3. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata mais. Junte o creme de leite, misture bem e cubra o pavê. Decore com o restante dos bombons picados e leve ao freezer por 3 horas. Sirva gelado.

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