Pastel de banana

40 min.
20 porções
AnaMaria

Pastel de banana: famosos pastel doce não pode faltar no seu cardápio! Aproveite e aprenda essa receita de APENAS CINCO INGREDIENTES!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte a banana em cubinhos, passe no suco de limão e no coco ralado. Reserve. Polvilhe uma superfície com farinha de trigo, coloque a rodela da massa e ponha meia colher (sopa) da mistura de banana no centro de cada rodela de massa.

  2. Bata a clara ligeiramente. Pincele as bordas de cada rodela de massa com a clara e dobre, formando um pastel. Pressione as beiradas com um garfo.

  3. Numa frigideira grande, coloque óleo até 3 cm de altura e frite cinco ou seis pastéis
    de cada vez, até dourarem. Vire uma vez para dourar os dois lados. Deixe escorrer em papel-toalha. Polvilhe açúcar e sirva.

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