Pão fofinho de batata e linguiça

40 min.
12 porções
AnaMaria

Pão fofinho de batata e linguiça: Para quem quer um acompanhamento super leve, mas que não deixa de faltar muito sabor!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture a farinha ao fermento. Junte os ingredientes restantes, sempre sovando a massa (se preciso, ponha mais leite).

  2. Coloque em um saco plástico grande para alimentos e reserve até dobrar de tamanho.

  3. Frite a linguiça no óleo até dourar. Escorra em papel-toalha e, ao esfriar, adicione as ervas. Unte uma forma de bolo inglês de 13 x 30 cm com margarina.

  4. Abra a massa em um retângulo e corte-a em 3 tiras. Ponha uma tira na forma, metade da linguiça, mais massa, linguiça e massa. Pincele com a gema e deixe dobrar de volume. Depois, asse até dourar.

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