Merengue com morango e chantilly

35 min.
6 porções
AnaMaria

Merengue com morango e chantilly é uma sobremesa deliciosa e super simples de preparar. Veja mais doces incríveis em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

  • Recheio

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Modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 180ºC. Em um recipiente misture as claras e o açúcar. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até que os ingredientes se misturem. Retire do banho-maria e bata na batedeira até formar picos firmes.

  2. Ponha em um saco de confeiteiro e sobre uma assadeira forrada com papel manteiga faça os merengues em forma de ninho. Asse com a porta do forno entreaberta até dourar.

  3. Recheio:
    Bata o creme de leite com o açúcar até dar ponto de chantilly. Recheie os merengues e cubra com os morangos picados.

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