Massa com Molho de Alho e Vinho

Massa com molho de alho e vinho
Pexels
25 min.
2 porções
AnaMaria

A receita de Massa com Molho de Alho e Vinho é saborosa, diferente e muito fácil de fazer. Não deixe de provar essa maravilha!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o macarrão para cozinhar em água salgada e reserve.
  2. Em uma panela, adicione os dentes de alho esmagados, a manteiga e a pimenta calabresa. Espere a manteiga derreter e o alho dourar levemente.
  3. Acrescente o vinho tinto seco e misture bem. Aguarde até que o molho reduza um pouco e, em seguida, despeje o macarrão já cozido na mistura. Deixe incorporar.
  4. Coloque o macarrão em um prato e finalize com um fio de azeite e queijo ralado por cima.
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