Manjar de coco com ameixa

35 min.
12 porções
AnaMaria

Manjar de coco com ameixa é uma sobremesa muito saborosa, leve e simples de preparar. Veja mais doces deliciosos em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Hidrate e derreta a gelatina conforme instruções do fabricante. Reserve.

  2. Ponha no liquidificador o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite sem soro, o coco ralado e o leite. Bata até formar uma mistura homogênea. Despeje em uma tigela e acrescente a gelatina.

  3. Misture bem e transfira para uma forma untada. Cubra e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

  4. Passe uma faca aquecida em toda a volta da forma e desenforme cuidadosamente. Sirva decorado com ameixas em calda.

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