Malabie é um doce de origem libanesa e se assemelha muito ao manjar-branco. Experimente o sabor da flor de laranjeira e do damasco em harmonia

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Misture o açúcar e o amido no leite frio. Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar, e cozinhe até engrossar.

  2. Distribua o creme em tigelas individuais e regue com água de flor de laranjeira. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas.

  3. Na hora de servir ponha geleia de damasco e decore com as lascas de amêndoas torradas.

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