Macarrão com presunto crocante

30 min.
6 porções
AnaMaria

Macarrão com presunto crocante é um prato bem diferente, mas muito delicioso e simples de preparar. Veja mais em AnaMaria Receitas!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata bem os ovos e coloque uma pitada de sal. Junte o alho poró, o queijo ralado e as duas colheres da água do cozimento do macarrão. Reserve.

  2. Em uma frigideira antiaderente aqueça o azeite e frite as fatias de presunto até ficarem crocantes.

  3. Coloque a massa cozida em uma panela, acrescente a mistura de ovos e alho-poró e leve ao fogo durante quatro minutos, mexendo delicadamente.

  4. Retire do fogo, misture o presunto e sirva em seguida.

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