Legumes ao Forno (Ratatouille)

45 min.
8 porções
AnaMaria

Legumes ao forno é para você que sempre pensou que essa receita fosse difícil, mas agora pode ter ela dentro da sua casa!

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Corte os legumes em rodelas da mesma espessura. Num refratário médio, untado com azeite, monte camadas com os legumes, intercalando-os.

  2. Polvilhe com o sal e a pimenta. Regue com o azeite e salpique com o manjericão e com o tomilho picados.

  3. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média, até que cozinhem sem desmanchar. Sirva.

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