Gelatina de Abacaxi com Creme de Ricota
30 min. 
10 porções 
AnaMaria Gelatina de abacaxi, mas com um toque que vai fazer toda a diferença para esse prato delicioso e muito fácil!
Ingredientes
Modo de preparo
Em uma panela, coloque o abacaxi, a água, o açúcar e deixe cozinhar por dez minutos. Desligue o fogo e deixe amornar.
Coe o abacaxi, dissolva a gelatina nessa calda e misture os cubos de abacaxi. Coloque em um refratário umedecido com água e leve à geladeira até firmar.
Para o creme no liquidificador, bata a ricota, o açúcar, o leite em pó e o creme de leite.
Misture a gelatina sem sabor preparada de acordo com as instruções da embalagem. Despeje sobre a gelatina de abacaxi. Leve novamente à geladeira até firmar.
